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自己动手学会猪脚汤的做法

食材：
猪脚400克，盐适量，料酒两勺，蒜苗4段，花生米80克，小黄姜4.5片

步骤1：猪脚提前一个小时泡去血水（买猪脚时让卖肉的帮忙，剁大块）
步骤2：锅中注入适量清水，倒入猪脚，加两勺料酒进去，焯水
步骤3：捞出洗净备用
步骤4：花生米温水洗净备用
步骤5：小黄姜切片备用
步骤6：另起锅注入适量清水，将猪脚，花生，姜片一起放下去
步骤7：大火上气后，转中火煮30分钟
步骤8：半个小时后，加入蒜苗段
步骤9：成品出锅，可以享用了

来源：互联网